Существуют определенные продукты, которые положительно влияют не только на организм, но еще и на работу мозга. Помните, что от правильного питания зависит ваше самочувствие и состояние тела.
Редакция LeMonade рекомендует своим читателям следующие рецепты бутербродов:
1. Бутерброд с тунцом и помидорами
Для приготовления 4-х порций вам понадобится: 8 ломтиков хлеба, 1 банка тунца, листья салата, помидоры, лук (по вкусу).
Приготовление: слейте лишнюю жидкость из банки с тунцом и разделите филе на мелкие кусочки. Лук и томаты нарежьте тонкими кольцами. Выложите на хлеб листья салата, томат, тунец и сверху кольца лука.
В тунце содержится омега-3 и омега-6, активизирующие работу мозга, а в листьях салата — витамины В6 и В12, которые помогают справиться с забывчивостью”.
2. Бутерброд с авокадо и лососем
Для приготовления 4-х порций вам понадобится: 8 ломтиков хлеба, 1 авокадо, 60 г лосося,
1 огурец, 1/2 ч. л. лимонного сока, 200 г сливочного сыра, 1/2 ч. л. молотого перца.
Приготовление: нарежьте авокадо и огурец тонкими ломтиками. Нарежьте рыбу небольшими кусочками.
В глубокой посуде смешайте немного сливочного сыра, лимонный сок и молотый перец. Смажьте хлеб сырным соусом, выложите авокадо, лосось и огурец, сверху накройте вторым кусочком хлеба.
В авокадо содержится омега-3 и витамин Е, которые предотвращают некоторые заболевания головного мозга, а в лососе — не только омега-3, но и много витамина B12, недостаток которого в организме может вызвать нервозность, проблемы с памятью, апатию или даже депрессию. Также стоит учитывать пользу огурца — бета-каротин, который в нем содержится, способствует улучшению иммунной функции”.
3. Бутерброд с арахисовой пастой
Для приготовления 4-х порций вам понадобится: 8 ломтиков хлеба, 150 г арахисовой пасты, 2 банана.
Приготовление: ломтики хлеба подсушите в тостере или на сковороде. Намажьте хлеб арахисовой пастой.
Банан, нарезанный ломтиками, выложите сверху на арахисовую пасту. По желанию, можно накрыть еще одним ломтиком хлеба.
В арахисовой содержится витамин Е, который улучшает концентрацию и работу мозга”.
Напомним, ранее LeMonade писал о продуктах для завтрака, от которых вы незаметно набираете вес.
