Шоколадный взрыв: простой рецепт американского брауни

Шоколадный взрыв: простой рецепт американского брауни
Брауни. Фото: confeiteiragourmet.com.

Брауни – легендарный шоколадный десерт американской кухни. Предлагаем вам легкий рецепт этого искушения для сладкоежек.

Для приготовления вам понадобятся:

— 200г сахара;

— 180г сливочного масла;

— 100-200г темного шоколада;

— 100г очищенного грецкого ореха или миндаля;

— 100г муки;

— 4 яйца.

Приготовление:

Поломайте шоколад на кусочки, добавьте масло и растопите их на водяной бане или в микроволновой печи до полностью жидкого состояния. В полученную смесь вмешайте муку.

В отдельной емкости взбейте яйца с сахаром и добавьте к шоколадной массе, следом добавьте измельченные орехи.

Застелите пергаментом противень, смажьте растительным маслом, присыпьте какао и вылейте полученное тесто. Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут. По желанию за 5 минут до готовности можно присыпать тесто тертым шоколадом, для усиления эффекта.

Готовый брауни после остывания разрезать на прямоугольники.

Напомним, ранее LeMonade писал о том, как приготовить розовый лимонад.

Загрузка...
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *