Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. Из этого овоща варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а также вкуснейшие заготовки. Ловите рецепт, который порадует вас хорошим настроением холодной зимой.

Такая тыква в банке получается очень сочной и ароматной. Ее можно есть с хлебом, добавлять в пироги или запекать с ней мясо. А также ее можно есть ложкой прямо из банки, запивая горячим чаем. Уютненько!

Ингредиенты:

• 3 кг тыквы
• 600 г сахара
• 3 апельсина
• 1 лимон
• 15 лимонной кислоты

Приготовление:

• Тыкву хорошо очистите от семечек и кожуры. Нарежьте кубиками.
• Апельсин и лимон на 30 секунд залейте кипятком. Затем достаньте и тоже нарежьте кубиками.
• Тыкву смешайте с цитрусовыми, добавьте сахар и лимонную кислоту. Хорошенько перемешайте и оставьте настаиваться 3–4 часа.
• По истечению указанного времени разложите полученную смесь в пол-литровые банки. Простерилизуйте минут 30. Закатайте и укутайте в одеяло на сутки.
• Далее храните тыквенные заготовки в темном прохладном месте.

Присоединяйтесь к нашему каналу в TikTok. Следите за новостями в Telegram, Instagram и Facebook.