Вкусный салат: топ-3 рецепта от звезд

Вкусный салат: топ-3 рецепта от звезд
Время салатов! Фото: pixabay.com

В жаркую погоду хочется питаться максимально просто и легко, затратив при этом минимум времени на приготовление. Отличный вариант – всевозможные салаты. Тем более, что такие блюда помогут сохранить фигуру, что, кстати, особенно актуально для публичных людей.

LeMonade узнал любимые рецепты салатов звездных кулинаров.

Нежный салат с крабовыми палочками

Ведущий ток-шоу “Говорить Україна” (телеканал “Украина”) Алексей Суханов поделился фирменным рецептом салата с крабовыми палочками, который очень легко готовится.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки
  • Отварной рис – 300 грамм
  • Листья салата
  • Апельсин – 1 шт.
  • Растительное масло – 20 грамм
  • Авокадо – 1 шт.
  • Базилик для украшения

Приготовление:

  1. Нарежьте крабовые палочки и положите их в миску с предварительно отваренным рисом (лучше использовать рассыпчатый). По желанию – можно добавить и порезанные отварные яйца.
  2. Добавьте в миску листья салата, порезанные крупными кусками. Затем очистите и натрите на терку авокадо.
  3. Очистите апельсин от кожуры и белой пленки, разделите на дольки – и отправляйте к остальным ингредиентам. Тщательно перемешайте.
  4. В качестве заправки можно использовать растительное масло и лимонный сок – это лучшая альтернатива жирному майонезу. Сверху украсьте листочками базилика.
Салат с крабовыми палочками. Фото: pixabay.com

Сытный овощной салат

Если в арсенале совсем мало времени – тогда очень пригодится рецепт от украинского режиссера и автора кулинарного блога Sharlotka TV Александра Макарова.

Ингредиенты:

  • Редиска – 500 грамм
  • Отварные яйца – 3 шт.
  • Зеленый лук – 1 пучок
  • Сметана – 100 грамм
  • Свежая зелень
  • Соль, перец

Приготовление:

  1. Нарежьте редиску – можно на половинки или более мелко – как вам больше нравится. Мелко нарежьте предварительно отваренные яйца, зеленый лук – и перемешайте все ингредиенты вместе.
  2. В качестве заправки можно использовать сметану. Добавьте по вкусу соль и перец.
  3. Готовое блюдо можно украсить свежей, мелко нарезанной зеленью.
Редиска в салате – это всегда вкусно. Фото: pixabay.com

Теплый салат с куриной печенью

Телеведущий Руслан Сеничкин предлагает рецепт салата, который поможет быстро и сытно пообедать.

Ингредиенты:

  • Куриная печень – 400 грамм
  • Соевый соус
  • Красный лук – 1 шт.
  • Помидоры черри – 300 грамм
  • Листовой салат
  • Оливковое масло – 30 мл
  • Сливочное масло – 50 грамм
  • Свежая зелень и специи – по вкусу

Приготовление:

  1. Оставьте куриную печень в соевом соусе на 5-10 минут, добавьте перец. Пока маринуется печень, можно нарезать лук полукольцами, помидоры черри половинками, и перемешать вместе с салатными листьями.
  2. Для заправки смешайте соевый соус, оливковое масло, можно добавить лимонный и апельсиновый соки.
  3. На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте куриную печень. Когда она будет готова – просто выложите на овощи сверху.
Куриная печень – это сытно и вкусно. Фото: пресс-служба

Напомним, ранее LeMonade писал о том, рецептах завтрака за 15 минут.

Загрузка...
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *