Существует большое количество продуктов, о пользе которых у нас сложилось обманчивое мнение.
Многие из нас привыкли считать, что например, хлебцы полезней хлеба и булок, однако не все из них готовят из полезной муки грубого помола. Зачастую в их состав входят дрожжи и крахмал, которые приводят к полноте.
В список продуктов, которые ошибочно считаются полезными, вошли:
1. Оливковое масло
Миф: более диетическое, чем растительное масло.
Правда: полезно, если комнатной температуры. Жарить на нем нельзя! При нагревании в нем образуются трансжири и канцероген, приводящие к раку.
2. Мюсли и сухие завтраки (каши быстрого приготовления)
Миф: цельнозерновые злаки хорошо помогают бороться с лишним весом и богаты кальцием, каши служат источником энергии и сил.
Правда: мюсли очень калорийные и содержат большое количество сахара и жиров. Зерно таких каш подвергается различным вредным обработкам.
3. Молочные продукты, йогурты
Миф: богаты кальцием, полезными бактериями, улучшают пищеварение, помогают похудеть.
Правда: много растительных жиров и сахара, которые способствуют полноте.
4. Соки в пакетах
Миф: богаты витаминами, полезны для похудения.
Правда: содержат большое количество сахара. Чрезмерное их употребление может привести не только к полноте, но и диабету.
5. Горький шоколад
Миф: менее калорийный, чем молочный шоколад. Улучшает настроение и повышает стрессоустойчивость.
Правда: вместо качественных какао-бобов в состав очень часто входит дешевый какао-порошок и большое количество сахара.
Напомним, ранее LeMonade писал о том, как держать себя в форме.