В Брикстоне, районе в южной части Лондона, открылся первый в Великобритании магазин полностью веганских сыров. Однако, как пишет Mirror, он тут же подвергся критике со стороны молочных фермеров – за само использование слова “сыр” для продукции.

Магазин La Fauxmagerie продает “ремесленные сыры”, полностью изготовленные на растительной основе. Бизнес принадлежит двум сестрам, 26-летней Рейчел Стивенс и ее 30-летней сестре Шарлотте, страдающей непереносимостью лактозы.

Появление магазина было весьма позитивно встречено клиентами. Сюда издалека приезжают веганы, чтобы попробовать безмолочный чеддер, камамбер, моцареллу и халлуми.

Но у независимого бизнеса очень быстро появились определенные проблемы. Отраслевая торговая ассоциация Dairy UK, представляющая фермерские кооперативы и частные молочные компании, обвинила сестер в том, что они вводят клиентов в заблуждение, маркируя веганские товары как “сыр”. Магазин даже получил соответствующее письмо.

Впрочем, девушки находят это заявление “смешным” и “ненужным”, а также не считают свой маленький и новый бизнес “легкой мишенью”. Одна из сестер, Рейчел, говорит, что требование молочного гиганта “дискредитирует и недооценивает интеллект” их клиентов, ведь понятно, что они продают безмолочные продукты, и сыр – это каламбур.

Напомним, ранее LeMonade писал, что бельгийские светофоры призывают людей переходить на веганство.

Кроме того, мы сообщали, что в лондонском отеле появился первый в мире абсолютно веганский номер.

Также LeMonade публиковал топ-10 самых веганских стран и городов мира.

Хотите узнавать больше новостей? Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook  и на наш аккаунт в Instagram.