Если вы захотели разнообразить свой рацион и приготовить что-то оригинальное, то этот рецепт обязательно вам понравится.

Вам понадобится:
Тыква – 5,4 кг
Мякоть говядины (филейная часть) – 500 г
Картофель – 1 кг
Грибы шампиньоны – 500 г
Лук – 3 шт.
Сметана – 4 ст. л.
Сыр – 225 г
Масло растительное для жарки – 50-80 мл
Соль – 1,5-2 ст. л.
Перец черный молотый – 1 ч. л.

Время приготовления тыквы в духовке может сильно меняться в зависимости от размера тыквы и количества загруженной в нее начинки. В среднем, на готовку тыквы уходит около 4 часов.