И.о. министра здравоохранения Ульяна Супрун на своей странице в Facebook продолжает просвещать украинцев. На этот раз она добралась до кофеманов.
Как отмечает политик, два года назад Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов официально рекомендовало употреблять не более 400 мг кофеина в день, и не превышать объем в 200 мг за раз.
В одном американо – 154 мг кофеина, а в одном еспрессо – 77 мг”, – отметила и.о. министра здравоохранения.
Вместе с тем, перебор со сливками и сахаром увеличивает калорийность и жирность напитка, и в разы уменьшает его пользу. Впрочем, как отмечает Ульяна Супрун, универсального совета здесь нет, поскольку у каждого – индивидуальная чувствительность к кофеину, и на кого-то он даже не действует, например, на задялых кофеманов. Она советует полагаться на свои чувства, и, если от напитка плохо или возникла зависимость, следует ограничить потребление до того уровня, когда будет хорошо.
Кофе не стоит пить вообще или не превышать норму в 1-2 чашки тем, у кого после него повышается сердцебиение, потеют ладони, возникает боль в желудке или печени, ухудшается сон и появляется тревожность. Те же симптомы наблюдаются и при передозировке. Ограничить потребление ароматного напитка стоит беременным женщинам, пожилым людям, тем, кто страдает гипертонией и болезнями ЖКТ.
Описывает и.о. министра здравоохранения и своеобразные симптомы “ломки”. Если человек прекращает пить кофе, что может чувствовать головную боль, утомление, становиться раздраженным. Все потому, что мозг привык к напитку, а кофеин действует как стимулятор нервной системы. Но неприятные эффекты исчезают через некоторое время после отказа от кофе.
В полезном видео, которым поделилась Ульяна Супрун, сообщается, что ежегодно в мире потребляется около 100 тонн кофеина, что равнозначно массе 14 Эйфелевых башен.
Як кофеїн дозволяє нам залишатися бадьорими – Цікава наука
Пост присвячується всім поціновувачам кави ☕Коли потрібен заряд бадьорості та енергії, кава перше, що спадає на думку. Звісно, для отримання позитивних ефектів від цього напою, варто слідкувати за кількістю та часом споживання.Скільки кави варто пити?Європейське відомство з безпеки харчових продуктів (European Food Safety Authority) в 2015 році офіційно рекомендувало споживати не більше 400 мг кофеїну на день, і не перевищувати дозу 200 мг за один раз. В одному американо – 154 мг кофеїну, а в одному еспресо – 77 мг. (https://goo.gl/paac99)До того ж, науковці зазначають, що додавання до кави великої кількості вершків та цукру збільшує калорійність та жирність напою, що зменшує його користь в рази (https://goo.gl/99hu4p).Втім, універсальної поради бути не може. Кожна людина має власну чутливість до кофеїну – хтось його знешкоджує швидко, і на них “кава не діє”, а хтось – дуже повільно. Крім цього, є генетична схильність відчувати тривожність через споживання кофеїну. У деяких людей від кави може боліти шлунок, а затяті кавомани розвинули нечутливість до дії кофеїну.Ви маєте спиратись передусім на свої відчуття від кави – якщо вам від неї зле чи виникла залежність, слід обмежити її споживання до того рівня, на якому вам добре.Не варто пити каву взагалі, або не перебільшувати дозу понад 1-2 чашки на день, якщо після неї у вас відчутно пришвидшується серцебиття, пітніють долоні, виникає біль у шлунку чи печінці, погіршується сон та виникає відчуття тривожності. Такі ж симптоми можуть спостерігатися в будь-кого в разі надмірного споживання кави.Вагітним жінкам, літнім людям, особам з гіпертонією, проблемами шлунково-кишкового тракту та порушеннями сну, в стані сильного стресу слід обмежити вживання кави також.Якщо ви припинили пити каву, ви можете відчувати головний біль, втому та стати дратівливими (https://goo.gl/k8Yo1K). Так відбувається тому, що мозок надто звик до кави, і став схильним більше до гальмування, ніж до збудження.Кофеїн діє як стимулятор нервової системи. Він блокує аденозинові рецептори, які гальмують збудження по мірі того, як ми втомлюємось. Є кава – збудженню нервової системи ніщо не заважає. Але що більше ми призвичаюємось до кави, то більше маємо аденозинових рецепторів. І тим важче їх всі заблокувати кофеїном – кава “не діє”, діяльність яких робить нас сонливими.Проте неприємні постефекти зникають через певний час після відмови від кави.Якщо вам потрібно працювати всю ніч, то спробуйте випити кави й одразу подрімати 15-20 хвилин. Відпочинок зменшить кількість аденозинових рецепторів в мозку, і каві буде простіше вас збадьорити, не завдавши шкоди. (https://goo.gl/zWv8zQ, https://goo.gl/MMYHLe)Дякуємо Daria Prokopyk за допомогу з інформацією та Цікава наука за корисне відео!
Опубліковано Уляна Супрун 22 травня 2018 р.
Напомним, ранее LeMonade писал, что Ульяна Супрун напомнила, как уберечься от отравлений на пикнике.
