Евгений Лавренюк рассказал о slow travel, украинском бизнесе в Европе и потенциале хостелов

Евгений Лавренюк – украинский предприниматель, который будучи студентом, замахнулся на идею создать собственный бизнес. И она оказалась успешной. Сейчас у бизнесмена целая сеть комфортабельных хостелов как в Украине, так и за рубежом.

В интервью LeMonade бизнесмен рассказал, как начиналась его карьера, о сети DREAM Hostels и ее потенциале, украинском бизнесе в Европе, философии slow travel, ориентирах, собственных путешествиях и многом другом.

Женя, как родилась идея создать собственный бизнес? Что вдохновило?

– Мы, с моим партнером Игорем Фарберовым, учились в одном университете и жили в одном общежитии. У нас была идея, как и у многих, открыть свое дело. Тогда пришла идея создать проект doba.ua и так началось наше партнерство.

Идея создать в Киеве хороший хостел зрела давно. Не раз приходилось искать ночлег для наших иностранных друзей в столице и оказалось, что с этим большие сложности. Поэтому место, куда не стыдно приглашать гостей со всего мира, оказалось хорошей бизнес-идеей. Нам повезло, и мы очень быстро нашли помещение. Сначала это был квартирный хостел на Олимпийской, а затем большой на Андреевском спуске.

Проект оказался по-настоящему успешным – высокие рейтинги в первый же год работы, стабильная загрузка, довольные гости. Более того, он быстро начал расти и развиваться.

Расскажите об открытии первого хостела за границей. С какими сложностями столкнулись? Все ли ожидания оправдались?

– После того, как мы решили, что хотим за три-четыре года открыть семь объектов в Центральной и Восточной Европе, составили карту перспективных направлений. В нее вошли столицы Восточной Европы: Вильнюс, Рига, Таллинн, Варшава, Краков и Будапешт. Три города отпали сразу. Вильнюс, потому что рынок еще маленький. Краков, потому что высокая конкуренция. И Будапешт — слишком высокая планка для старта. В трех оставшихся городах мы начали одновременно искать помещения. Быстрее всего нашли в Варшаве.

Основная сложность была в том, что мы наивно полагали, что сможем экстраполировать опыт, полученный в Украине на другие страны. В Киеве у нас около двух месяцев ушло на переговоры, и полгода на ремонт. Мы думали, что в Варшаве через 9 месяцев, в крайнем случае через год мы 100% откроемся. Оказалось что нужно около полутора лет. Мы выяснили это ближе к тому времени, как по плану должны были открываться.

Также нам пришлось собирать много информации о зарплатах, налогообложении, предоставлении коммунальных услуг и всякий раз появлялись пробелы, которые необходимо было заполнить. На это ушло очень много времени.

Кто были первыми посетителями? Туристы из каких стран чаще всего останавливаются в DREAM Hostels?

– Гости наших хостелов в Европе – это чаще всего туристы из таких стран как Германия, Австрия, Польша, Великобритания, США, Бразилия, Австралия, реже – Украина, Беларусь и Израиль. Если говорить про гостей в Украине, то чаще всего к нам приезжают гости из Польши, Германии и Великобритании. Также сейчас особый интерес к украинской столице появился у туристов из Китая и Индии. Отдельная категория наших гостей – это внутренний турист, но этот процент не большой, не более чем 30%.

Расскажите забавную историю, связанную с DREAM Hostels.

– Забавных историй много. К примеру, когда открывали хостел в Варшаве, нам нужно было установить на крышу, в чердачное помещение, огромное вентиляционное оборудование. Установка по стоимости, важности и габаритам, как мерседес. Ее нельзя было никак разбирать и поднять ее на чердак по лестнице было невозможно, поскольку вход на чердачное помещение намного меньше, чем сама установка. Единственным вариантом поместить оборудование на чердак – было поднять его с помощью подъемного крана через отверстие в крыше.

Основная проблема в том, что наш хостел в Варшаве находиться в самом центре города, на центральной пешеходной улице и доступ строительной техники туда ограничен. Чтобы пригнать туда кран, нужно получать специальное разрешение, которое согласовывают иногда больше месяца. Нам же нужно было это сделать уже на завтра. Идти путем, получения разрешения было невозможно, поэтому мы организовали целую спецоперацию. В четыре утра назначенного дня, пока горожане еще спали, приехал кран и поднимал эту установку на крышу. Мы справились очень быстро и, можно сказать, бесшумно. К тому времени, когда все встают на работу, а это около семи утра, крана на улице уже не было.

Для нас это было очень рискованно, потому что в 200 метрах от нас находиться Президентский дворец, возле которого всегда много охраны и полиции. Штрафы очень высокие за такие нарушения, но к счастью, мы со своим огромным краном остались незамеченными.

В каких странах хотели бы открыть DREAM Hostels, но пока нет возможности?

– Как-то мы шутили, что можно успокоиться, когда откроем хостел в Сингапуре. Пока это только большая мечта и в ближайшее время открываться в Сингапуре не планируем.

Не так давно был открыт хостел в Праге. Также известно, что следующий планируется открыть в Будапеште. На что ориентируетесь при выборе города/страны, при выборе локации хостела?

– Глобально ожидается, что в ближайшие 10 лет туристический рынок в мире будет расти на 3% в год. При этом туристический рынок Восточной Европы – на 8% в год. Многие отели в Праге и Будапеште поставили рекорд по доходу в 2018 году и ждут еще большего в 2019-м.

Праге и Будапешту на ближайшие 5-7 лет предрекают судьбу Барселоны и Амстердама. Другими словами, ожидается, что за этот период туристический поток вырастет в 2 раза (казалось бы, куда еще с их 5 миллионами туристов в год).

Собственно, поэтому мы выбрали такую политику – развивать нашу сеть в восточной и Центральной Европе, где сейчас есть много перспектив. Мы уже занимаем нашу нишу и это не может не радовать.

Касательно локации, то мы всегда выбираем помещения, расположенные в центре европейских столиц. Такая философия компании. Мы говорим о slow travel, что предполагает жизнь без спешки и гонки по самым известным достопримечательностям. Зачем куда-то бежать, если все может находиться рядом? Ты успеешь без напряга увидеть и важные достопримечательности и интересные нетипичные like a local места.

Что хотелось бы улучшить?

– Лучшее – враг хорошего. Сейчас мы уже аккуратно смотрим на любые улучшения и стараемся больше концентрироваться на философии компании, больше работать над атмосферой в наших хостелах.

Кто главные конкуренты DREAM Hostels?

– Конкуренты – все хостелы, которые есть в нашем городе. В том числе и недорогие отели, апарт-отели, квартиры, которые сдаются через airbnb и все, на что наш потенциальный гость может обратить свое внимание. Мы достаточно широко смотрим на рынок конкурентов и пытаемся предоставить такой набор ценностей и услуг, который бы превосходил все, что есть на данном рынке.

Какие главные критерии отбора персонала?

Пожалуй, у нас всего три самых важных критерия отбора персонала:

– Знание английского языка и умение на нем разговаривать, что очень важно в любой сфере услуг.

– Умение улыбаться. Как ни странно, многие не умеют и не хотят улыбаться, поэтому мы ищем человека, у которого улыбка заложена в ДНК.

– Искреннее желание работать. Именно работать на позиции ресепшеониста, без особых мотиваций, надбавок и уговоров. Это специфическая работа и она не для каждого, нужно осознанно подходить к этой должности.

Поговорим о хобби. Расскажите о своих увлечениях.

– Я всегда много занимался спортом. В школе посещал около десятка различных спортивных кружков и продолжаю вести активный образ жизни. Сейчас из любимого – игра в сквош.

Также я много путешествую, на данный момент посетил более 50 стран и стараюсь выбираться в новые места 5-7 раз в год.

Вы сам часто путешествуете? Назовите топ лучших мест мира для идеального отдыха.

– Не хочется складывать списки и рекомендовать “идеальные” места, поскольку для каждого идеальное место и формат отдыха свой. Мне очень нравится путешествовать в формате slow travel, посещать места, где можно погрузиться в настоящую жизнь города, почувствовать его искренность. Не случайно путешествия в таком формате стали философией нашей компании.

Из недавнего мне очень понравился город Клайпеда, расположенный на берегу Балтийского моря. Там рядом есть Куршская коса – невероятное место. Это место, где тихо, спокойно, бескрайние дюны, сосновый лес, широкий пляж, вдоль которого тянуться велосипедные дорожки. Это место, где действительно можно оторваться от повседневной жизни и городской суеты. Кроме того, близко к нам и недорого – рекомендую.

Из популярных мест нравится Амстердам. Это город, в котором идеально сочетаются историческая архитектура и технологии, в частности в отельном бизнесе. При всем этом город действительно остается “живым”.

Сам останавливаетесь в хостелах или предпочитаете отели?

– Конечно, я останавливаюсь в хостелах. Сейчас, правда, несколько реже. Когда едем на отдых всей семьей, то вынуждены выбирать более удобные для семейного отдыха отели. Хотя в наших хостелах есть семейные номера и если вы планируете остановиться в хостеле на один-два дня, то это хороший вариант.

У меня нет убеждения, что я должен останавливаться исключительно в хостелах потому, что ими занимаюсь. Мне в целом интересны все виды размещения, например, апарт-отели, капсульные отели, бунгало. Я пытаюсь разнообразить варианты разрешения для себя, чтобы получить больше вдохновения и посмотреть, что сейчас происходит в отельной сфере. Хотя в самом начале нашего пути мы останавливались только в хостелах, и я точно знаю, что жил более чем в сотне хостелов по всему миру.

Кем мечтали стать в детстве? Каким себя видите через 10 лет?

– Точно помню, что в детстве мечтал стать машинистом. Мои бабушка с дедушкой жили недалеко от железнодорожного вокзала, и мы часто ходили смотреть на поезда. Тогда мне дико хотелось побывать в кабине машиниста и попробовать управлять поездом.

Через 10 лет я вижу себя счастливым предпринимателем, отцом и мужем. Честно говоря, не так важно куда я приду, а важно каким путем и чем я буду заниматься параллельно. Пока мне очень нравится то, чем я занимаюсь и мне бы хотелось открыть еще больше хостелов и отелей. Надеюсь дальше развиваться в сфере гостеприимства.

Предлагаем вам увидеть фото DREAM Hostels, который не так давно был открыт в Праге (Чехия):