Евгений Клопотенко поделился простым рецептом кабачковых оладьев с бананом

Кулинарный эксперт Евгений Клопотенко поделился простым рецептом кабачковых оладьев с бананом.

Ничего удивительного. Кабачки сохраняют вкусовой нейтралитет и в различных сочетаниях адаптируются под более интенсивные продукты. Поэтому в оладьях доминировать будет банан, а кабачок порешает со структурой”, — пишет Евгений Клопотенко в своем Instagram.

Ингредиенты:

1 банан;
2 кабачка;
1 яйцо;
1 ст. л. сметаны;
2 ст.л. муки;
немного соли.

Приготовление:

Банан и кабачки натрите на терке, добавьте яйцо, сметану, муку, немного соли, смешайте и жарте на масле.

Погружаете горячие оладьи в холодную сметану и громко стонет от удовольствия. Вашему рту будет вкусно. Только дайте себе 10 минут, чтобы прийти в себя от того слишком сильного эмоционального потрясения”, — добавил кулинар.