Экскурсия в Данию — это увлекательное путешествие по уютным городам, “подружившим” прошлое и настоящее, величественным замкам, живописным паркам и необычным музеям. Из множества достопримечательностей легко составить программу, интересную как взрослому, так и ребенку.

Наиболее известные архитектурные памятники Копенгагена — шедевр рококо Амалиенборг, ставший постоянной резиденцией королевской семьи, и элегантная ратуша со 105-метровой башней и лучшей в городе смотровой площадкой.

На острове Слотсхольмен красуется Христианборг — эффектный гранитный дворец, ныне переданный парламенту, а в Королевском саду — изящный замок Розенборг с историческим музеем.

Впечатляющие сооружения разных эпох сохранились не только в столице. В окрестностях Копенгагена примечателен Фредериксборг, возведенный королем Фредериком в 1560 г., в Хельсингере — Кронборг, где вершились трагические события нетленного “Гамлета”. Замок Эгесков на острове Фюн — ожившая иллюстрация к романтической сказке, Сеннерборг на Альсе — неприступная крепость, веками защищавшая страну от морских набегов. А Замок Валле на острове Зеландия — исключительно женская обитель: когда-то тут жили могущественные королевы, а сегодня — обычные датчанки со сложными судьбами.

Самые посещаемые датские крепости — Аггерсборг 10 века и Хаммерсхус на 3 столетия младше.

В Королевской библиотеке хранятся оригинальные рукописи Андерсена, в Национальной галерее и Новой глиптотеке Карлсберга — сокровища мирового искусства. Самые необычные экспозиции — пикантный Музей эротики и полный загадок Музей Рипли. А маленьким путешественникам непременно понравятся развлекательный рай “еголенд”, аквапарк “Лаландия”, ультрасовременный “Экспериментариум” и нестареющий “Мир Ганса Христиана Андерсена”.

Датская кухня — воплощение скандинавских традиций: простая, сытная, изобилующая морепродуктами и овощами. Ее главный символ — бутерброд, он же “смерреброд”: многослойные шедевры с мясом, рыбой, сыром, зеленью, соусами и специями блистают и в прославленных ресторанах, и в скромных уличных закусочных. Зачастую гарниром к ним выступают салаты, тоже сытные и калорийные: с ветчиной, макаронами, фасолью и майонезом.

Обожают датчане и рыбу: сельдь, лосось, макрель и камбалу варят, жарят, солят, вялят и коптят — разве что в десерты не добавляют. Из мяса предпочитают свинину в виде котлет, паштетов, фрикаделек, колбасок и сосисок. Еще одно интересное блюдо — соленая курица с ананасами, подаваемая к столу как горячей, так и холодной. К каждому яству — тщательно подобранный соус: горчичный, коричневый, петрушковый или ягодный.

По материалам: Tonkosti.

Напомним, ранее LeMonade про Тунис.