Ведущая и консультант по питанию самого весомого шоу страны “Зважені та щасливі” Мирослава Ульянина поделилась рецептом легкого первого завтрака, который даст энергию на весь день.
Как говорит Мирослава, все замечали, что чем более сбалансированный и полезный у вас завтрак, тем меньше соблазна заглянуть в холодильник вечером.
Единственный правильный рецепт того, чтобы не переедать ночью и насытиться всего лишь легким ужином – это полноценно питаться в первой половине дня (первый, второй завтрак и обед)”, – комментирует ведущая.
Мирослава Ульянина делит свой завтрак на первый и второй. В первый час после пробуждения, перед легкой пробежкой, она использует завтрак, легкий для усвоения благодаря жидкой, но густой текстуре, и питательный, благодаря тому, что он включает и белки, и жиры, и углеводы.
Он дает не только энергию и хорошее настроение (а от вкусной еды настроение всегда улучшается), но еще и пополняет организм всем, что нам необходимо утром”, – говорит Мирослава.
Способ приготовления таков:
– На ночь замочить в миндальном молоке разные семена: чиа, льна, подсолнух, кунжут. Лучше брать растительное молоко, которое вы сами приготовили. Если покупаете, следите за составом (там не должно быть сахара!). Мирослава берет миндальное молоко.
– Утром замоченный микс из разных семечек взбить в блендере вместе со шпинатом, мятой, огурцом, яблоком и водой. Ведущая рекомендует добавить порцию суперфудов, богатых хлорофиллом: спирулину, хлореллу или сок ростков пшеницы или ячменя (сама она добавляет замороженный сок ростков пшеницы). Обратите внимание, что в отличие от нейтральной спирулины, сок ростков пшеницы имеет сладковатый привкус.
– Уже в стакане все можно украсить семенами или ягодами, поскольку еда должна быть не только полезной и вкусной, но и красивой.
Новые выпуски “Зважених та щасливих” выходят каждый четверг на телеканале СТБ. Посмотрев их, можно пополнить свой рацион интересными блюдами.
Напомним, ранее LeMonade писал, как делился рецептом Руслана Сеничкина, как приготовить “фаршированные яйца для монстра”.
