В 2017 году МакДональдс в Украине инвестировал в развитие сети почти 330 млн. грн. В 2018 году компания предложит рестораны с опытом будущего. В этих заведениях посетители получат опыт, который не могли ранее ожидать от заведений быстрого обслуживания.
Первым МакДональдсом с опытом будущего уже сегодня стало заведение по адресу: Киев, ул. Кольцевая, 14в.
“Опыт будущего в МакДональдс — это возможность предложить посетителям новое более прогрессивное обслуживания. Мы никогда не стоим на месте, мы меняемся и приглашаем посетителей воспользоваться всеми преимуществами этих изменений. К концу 2018 12 заведений МакДональдс предложат опыт будущего, из них четыре — это новые рестораны, которые сразу будут иметь новый формат. Остальные восемь — это заведения, которые уже работают и будут переоборудованы”, — отметил генеральный директор МакДональдс в Украине Гжегож Хмелярский.
Особенности ресторанов с опытом будущего
1. Новый принцип работы кассовой зоны будет более удобным для посетителя. Прилавок будет разделен на две части — для заказа и получения блюд. Следовательно, посетители, которые ожидают заказ, и посетители, которые делают заказ, не будут мешать друг другу.
2. Эксперт по гостеприимству — это новая должность в ресторанах МакДональдс. Задача Эксперта по гостеприимству быть внимательным к посетителям, замечать их потребности и оперативно на них реагировать: помочь разобраться с новыми способами обслуживания в ресторане, помочь семье в поиске свободного столика, предложить меню шрифтом Брайля слепому посетителю, помочь иностранцу разобраться в меню, подсказать клиенту, где можно подзарядить гаджет.
3. Терминалы самообслуживания станут обязательным элементом ресторанов с опытом будущего и позволят посетителям спокойно и без спешки осмотреть все блюда из меню в электронном формате, сделать заказ и оплатить его с помощью карты или наличными на кассе, а потом забрать блюда в зоне выдачи.
4. В ресторанах с опытом будущего обновляется форма одежды сотрудников и дизайн меню.
Поскольку МакДональдс на Кольцевой это первое заведение с опытом будущего, в нем будут представлены не все элементы нового формата. МакДональдс со всеми элементами нового формата начнет работу во второй половине 2018 года и предложит посетителям:
1. Обслуживание за столиками — это революция в МакДональдс, поскольку МакДональдс всегда был заведением самообслуживания. В МакДональдс с опытом будущего посетитель заказывает блюда на кассе, а потом ждет заказ за столиком. Сотрудник идентифицирует посетителя с помощью специального устройства и приносит блюда (услуга будет доступна во второй половине 2018).
2. Новый принцип работы кухни “Приготовлено для тебя” позволит посетителю добавить или убрать ингредиенты бургеров на свой вкус — добавить к любимому Дабл чизбургеру еще один бифштекс или заказать бургер “Маэстро” с четырьмя дополнительными ингредиентами (услуга будет доступна во второй половине 2018).
Используем свой масштаб на благо
Как ответственный лидер в 2018 году корпорация МакДональдс объявила ряд обязательств, касающихся острых социальных и экологических вопросов. Эти обязательства будут иметь влияние как на общины, в которых работает МакДональдс, так и на планету в целом.
Глобальные обязательства корпорации касаются:
• Упаковки и переработки упаковки
• Поддержки семей
• Изменений климата
Напомним, ранее LeMonade писал о том, что в Украине подорожают билеты на поезда.