В субботу, 1 сентября, в самом центре города, во дворике Бехтеревского переулка, 6 заработает Вегетарианский маркет.
Он соберет под открытым небом украинских производителей натуральных, вегетарианских и веганских продуктов. Гости смогут испробовать все на вкус и вживую пообщаться с теми, кто выбрал путь этичного бизнеса в Украине. Вегетарианские альтернативы и растительные продукты, кондитерские изделия без продуктов животного происхождения, сыры и вина, снэки, натуральная, органическая и этическая косметика –все это можно будет найти на стеллажах, а в зоне лекториев – узнать истории молодых вегетарианских брендов, частных фермеров, советы и рекомендации диетологов и прочее.
Что Вас ждет на Вегетарианском маркете во дворике?
- настоящий супермаркет под открытым небом;
- Украинские производители натуральных, вегетарианских и веганских продуктов, частные фермеры;
- дегустации и консультации от производителей;
- мастер-классы от шеф-повара вегетарианского кафе;
- зона лектория с историями от основателей этических и фермерских бизнесов о том, каково строить эко и вегетарианский бизнес в Украине.
В 2017 году в Украине было 5,2% людей, которые не употребляют мяса, а это почти 2 млн (такие данные показало исследование, которое проводила зоозащитная организация Відкриті клітки Україна совместно с Киевским международным институтом социологии). Спрос рождает предложение и мы видим, как в последние годы увеличилось количество производителей этических товаров: продуктов питания, товаров для дома, даже одежды и обуви, – делятся организаторы мероприятия, – Трудно искать такие бизнесы отдельно, поэтому есть желание собрать их всех в одном месте”.
“На Маркете мы не просто собираем этические бизнес, но и знакомим производителей и потребителей между собой, ведь за каждым бизнесом стоит человек, а за человеком история. К тому же, интересно узнавать о том, как человек переходил на вегетарианство, менял свой личный образ жизни, а потом решил запустить бизнес, который теперь помогает менять жизнь других”, – дополняют инициаторы Вегетарианского маркета.
Вегетарианский маркет во дворике
Когда? 1 сентября 2018, 15: 00-18: 00
Где? внутренний двор Бехтеревского переулке, 6
Вход: свободный
Событие на Facebook