Сметана вместо Маскарпоне и другие секреты от ведущего "Їмо за 100" Алексея Душки

Сметана вместо Маскарпоне и другие секреты от ведущего "Їмо за 100" Алексея Душки
Їмо за 100: Алексей Душка. Фото: Пресс-служба

В следующую субботу, 8 сентября, зрители канала “1+1” увидят первый выпуск нового кулинарного проекта Алексея Душки “Їмо за 100”. Накануне премьеры ведущий раскрыл в интервью секреты нового проекта, а также рассказал об особенностях своего питания и об отцовстве.

В проекте “Їмо за 100” Алексей Душка будет делиться со зрителями и своими знаменитыми гостями секретами удешевления популярных ресторанных блюд:

Чаще всего про­блема в приготовлении каких‑либо изы­сканных ресторанных блюд состоит в поиске ингредиентов и их стоимо­сти. Но если понимать «анатомию» продуктов, можно найти недорогую альтернативу абсолютно всем ингре­диентам. Так, например, для десерта Тирамису нужен дорогой сыр Маскар­поне. Но если знать, что Маскарпо­не — это сыр из молочных сливок, становится понятно, что заменить его можно на обычную сметану, ко­торая стоит в 3 раза дешевле”, – интригует ведущий.

В интервью ведущий признался, что его самая большая слабость – это любовь к еде:

“Я лю­блю есть на ночь – на протяжении рабочего дня просто не хватает времени нормально питаться. А еда для меня — это огромное удовольствие, поэтому мне сложно с бороться с этой малополезной привычкой. Несмо­тря на все знания о продуктах питания, которыми я обладаю, иногда хочется какую‑нибудь гадость. Поэтому я по­шел на компромисс: позволяю себе съе­дать что‑нибудь вкусненькое, что да­рит мне эмоции, но в очень маленьких количествах”, откровенно заявил Алексей.

Їмо за 100: Руслан Сеничкин и Алексей Душка. Фото: Пресс-служба

Смотрите проект “Їмо за 100” с 8 сентября по суботам в 10:00 на канале 1+1.

Напомним, 8 сентября состоится премьера нового кулинарного проекта “Їмо за 100”, в котором Алексей Душка попытается доказать украинцам, что дома можно поесть так же вкусно, как и в ресторане. При этом в заведении за изысканное блюдо придется заплатить немало денег, а Алексей расскажет, как его приготовить собственноручно и потратить меньше 100 гривен, чтобы накормить им всю семью. Каждый выпуск “Їмо за 100” на кухне Алексею будет помогать звездный гость.

Также ранее LeMonade писал об еще одном кулинарном шоу, которое с сентября могут увидеть телезрители канала 1+1 – “Король десертов”.

Оставьте комментарий

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *