Готовое блюдо можно посыпать рубленой зеленью или украсить веточками рукколы, а также тонко нарезанным лимоном.
Для приготовления вам понадобится:
Камбала — 500 г
Помидоры — 300 г
Лимон — 1/2 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Рыбу очистить, вымыть, посолить и поперчить по вкусу, сбрызнуть свежим соком половины лимона.
2. Поставить филе на два-три часа в холодильник (для пропитывания).
3. Нарезать кубиками свежие помидоры.
4. Маринованную камбалу выложить в форму, сверху — помидоры.
5. Печь в духовке при температуре 180 градусов (около 30 минут).
Подписывайтесь на канал в Telegram, следуйте за нами в Instagram и читайте важные новости в Facebook.