Неотложная помощь при пищевом отравлении: советы доктора Комаровского

Украинский врач-педиатр Евгений Комаровский рассказал о первых симптомах пищевого отравления и дал рекомендации первой неотложной помощи.

Пищевые отравления возникают тогда, когда яд попадает в организм с продуктами питания”, — отметил Комаровский.

Природа пищевых отравлений весьма разнообразна, тем не менее можно выделить три группы причин:

инфекции — простейшие, бактерии, вирусы;
токсины, содержащиеся в животных или растениях — ядовитые грибы, заведомо несъедобные или неправильно приготовленные животные (рыба, моллюски) и т. п.;
яды, которыми обработаны продукты или которые содержатся в продуктах — пестициды и т. п.

Первые симптомы пищевого отравления в большинстве случаев возникают в течение 48 часов после употребления в пищу непригодных продуктов. Это, как правило, признаки поражения желудочно-кишечного тракта: тошнота, рвота, понос, боли в животе”, — объяснил спецыалист.

Правила неотложной помощи при пищевых отравлениях:

если симптомы появились в течение 30 минут после приема пищи, но рвоты нет — вызовите рвоту;
ничем ребенка не кормите;
поите ребенка обильно и активно в соответствии со следующими правилами:

температура напитка ориентировочно должна быть равна температуре тела;
возможную рвоту провоцирует растяжение желудка, поэтому давайте пить часто, но объем жидкости, выпитой за одну попытку, должен быть небольшим (несколько глотков);
в качестве жидкости для питья оптимально применять растворы для пероральной регидратации; возможно использование минеральной воды, чая, компотов;
не добавляйте сахар в растворы, используемые для питья;
если ребенок отказывается пить то, что вы предлагаете, давайте то, что он пить согласен, но очень постарайтесь давать прозрачные жидкости, максимально разводите соки и сладкие напитки;