Анна Саліванчук поділилася рецептом смачної піти з телятиною та овочами

Анна Саліванчук поділилася рецептом смачної піти з телятиною та овочами
Фото: pixabay.com

Анна Саліванчук, зірка ситкому “Одного разу під Полтавою” на ТЕТ, крім професійного розвитку та материнства, ще й багато та смачно готує! Цього разу актриса поділилася простим рецептом корисної піти з телятиною та овочами та записала її приготування.

Анна Саліванчук. Фото: пресслужба

Тісто:

  • окріп, 200 мл;
  • сіль, 1 ч. л.;
  • рисова олія, 2 ст. л.;
  • просіяне борошно, 370 г.

Замісити тісто, скласти в пакет та відправити в холодильник на 30 хвилин.

Начинка:

  • телятина, 500 г;
  • цибуля, 1 шт.;
  • сіль;
  • перець;
  • орегано;
  • базилік;
  • паприка;
  • кріп;
  • помідори.

Соус:

  • огірки, 2 шт.;
  • часник, 1 зубчик;
  • петрушка;
  • кріп;
  • сметана.

Приготування:

  1. Нарізати телятину на дрібні шматочки, тушкувати.
  2. Нарізати одну цибулину, додати спеції: сіль, перець, орегано, базилік, паприка.
  3. Додати цибулю до телятини, тушкувати 15 хвилин.
  4. Нарізати укріп. Додати до начинки.
  5. Нарізати на тертці два огірки, додати зубчик часнику, петрушку, кріп і сметану.
  6. Простий і смачний соус готов!
  7. Нарізати помідори.
  8. Дістати тісто, сформувати з нього сосиску, нарізати на шматочки.
  9. Смажити сформовану піту на сухій сковорідці до готовності.
  10. У мішечок піти всипати зелень, помідори, тушковану телятину. Зверху полити соусом.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Телеканал ТЕТ (@tet_tv)

Слідкуйте за новинами в TelegramInstagram та Facebook. Заглядайте на сторінку LeMonade у TikTok.

Оставьте комментарий

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *