Бывший шеф-повар Елизаветы II Даррен Макгреди рассказал о ее кулинарных пристрастиях. Как сообщает  британская Metro, правила питания королевской семьи, когда та трапезничает в Букингемском дворце, регулируются предпочтениями королевы.

Макгреди разоткровенничался в интервью Recipes Plus. По его словам, за королевским столом существует табу на пищу с высоким содержанием углеводов. Так что в дворцовом меню не встретишь пасты, риса и картофеля.

Повар также рассказал, что королевская семья избегает морепродуктов из-за высокого риска пищевого отравления, а также употребления водопроводной воды за рубежом.  Кроме того, на кухне дворца по очевидным причинам запрещено использовать чеснок.

Королева предпочитает мясо well-done, поэтому на стол практически не подавались стейки слабой прожарки.  А в качестве легкой закуски, по словам повара, Елизавета II выбирает бананы, которые она разрезает определенным образом.

Макгреди, который кормил королевскую семью – не первый повар, который расскретил тонкости меню Букингемского дворца. Как пишет британская Marie Claire, еще один бывший шеф – Джон Хиггинс, однажды уже рассказал прессе про любимые блюда Елизаветы II.  Королева любит шоколадные десерты, а также свежие фрукты, особенно манго, клубнику и персики.

Напомним, ранее LeMonade писал о Натали Портман опровергла 5 мифов о веганстве.