Известный украинский диетолог Светлана Фус рассказала о том, как важен обед и какие блюда лучше всего подходят для этого приема пищи.
На своей страничке в Instagram Светлана Фус написала, что именно обед должен быть самым плотным приемом пищи за день (35-40% от всего съеденного).
В течение дня наш организм тратит достаточное количество энергии и ее необходимо восполнять. Каждый прием пищи позволяет нашему организму получить определенный объем полезных веществ, витаминов и минералов. Но именно в обеденное время все необходимые организму компоненты усваиваются лучше всего, мы быстро восстанавливаем затраченную энергию, ощущаем прилив сил, повышаем свою продуктивность и готовимся к следующей части дня.
В обед диетолог порекомендовала включить белки, жиры и углеводы в следующей комбинации:
- Мясо, рыба или птица (100 граммов) + овощи (200 граммов) + каша (50 граммов)
- Каша (100 граммов) + овощи (200 граммов) + мясо (50 граммов)
- Бобовые (100 граммов) + овощи (200 граммов)
Здесь имеется в виду, что если выберете в качестве основного блюда, к примеру, кашу, тогда мяса нужно будет съесть в два раза меньше по объему. И наоборот. Также важный момент: употребляя мясо, рыбу или птицу вместе с бобовыми, вы оказываете лишнюю нагрузку на желудок. Бобовые долго и трудно перевариваются в сочетании с этими продуктами.
Напомним, ранее LeMonade писал, что Маша Ефросинина живет по строгим правилам.