И.о. министра здравоохранения Украины Ульяна Супрун написала на своей странице в Facebook пост, в котором рассказала украинцам о пользе супов.
По ее словам, научных подтверждений о пользе супа нет, а соответственно есть или не есть суп на “первое” ежедневно – дело вкуса.
Есть или не есть суп – больше вопрос вкуса, чем здоровья. Даже если вы совсем откажетесь от супа, это не будет иметь вредных последствий. Ведь в странах, где почти не едят жидкие блюда – показатель гастроэнтерологических заболеваний не имеет существенных отличий от нашего”, – отмечает Супрун.
Кроме того, она объяснила почему время от времени есть суп необходимо. И вот эти причины:
– обеспечение потребностей в употреблении овощей;
– идеальный вариант сохранения питательных веществ;
– суп или борщ – это жидкость, а жидкая пища лучше переваривается.
Никакого научного подтверждения, что есть суп нужно каждый день, нет. Сбалансированное разнообразное питание и достаточно жидкости в течение дня лишают нас потребности есть суп или борщ”, – написала медик.
Она отметила, что суп не лекарство, а простая и удобная пища. Политик просит родителей не заставлять детей есть суп ежедневно, а детей – обратить внимание на преимущества жидкой пищи.
Напомним, ранее LeMonade писал, что Ульяна Супрун рассказала, как нужно транспортировать пациентов