Старший син футболіста Девіда Бекхема Бруклін поділився роликом, на якому разом з батьком готує ризото з грибами.
Немає нічого кращого, ніж готувати з моїм хлопчиком”, — гордо написав глава сімейства.
Інгредієнти:
- Рис — 200 г
- Печериці — 200 г
- Ріпчаста цибуля — 1 шт.
- Вершки — 15 г
- Олія — 1 ст. л.
- Сухе біле вино — 4 ст. л.
- Сир пармезан — 20 г
- Зелень — на смак
- Бульйон — 150 мл
- Сіль і перець — на смак
Приготування:
- Нарізати цибулю тонкими слайсами.
- На пательню з підігрітою та підсоленою оливковою олією помістити цибулю і гарненько обсмажити. Додати невелику гілочку чебрецю і продовжити обсмажувати.
- Помістити на пательню рис і додати біле вино. Через 5 хвилин додати бульйон.
- Нашинкувати печериці та додати в ризотто.
- Готувати рис до стану “аль денте“. Потім додати 15 г вершків і сир пармезан, натертий на дрібній тертці. Ретельно перемішати.
- У готову страву додати зелень (відмінно підійдуть петрушка або рукола), ретельно перемішати.
- Викласти ризото на тарілки й посипати тертим сиром.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Приєднуйтесь до нашого каналу в TikTok. Слідкуйте за новинами в Telegram, Instagram та Facebook.
