Старший син футболіста Девіда Бекхема Бруклін поділився роликом, на якому разом з батьком готує ризото з грибами.

Немає нічого кращого, ніж готувати з моїм хлопчиком”, — гордо написав глава сімейства.

Інгредієнти:

• Рис — 200 г
• Печериці — 200 г
• Ріпчаста цибуля — 1 шт.
• Вершки — 15 г
• Олія — ​​1 ст. л.
• Сухе біле вино — 4 ст. л.
• Сир пармезан — 20 г
• Зелень — на смак
• Бульйон — 150 мл
• Сіль і перець — на смак

Приготування:

1. Нарізати цибулю тонкими слайсами.
2. На пательню з підігрітою та підсоленою оливковою олією помістити цибулю і гарненько обсмажити. Додати невелику гілочку чебрецю і продовжити обсмажувати.
3. Помістити на пательню рис  і додати біле вино. Через 5 хвилин додати бульйон.
4. Нашинкувати печериці та додати в ризотто.
5. Готувати рис до стану “аль денте“. Потім додати 15 г вершків і сир пармезан, натертий на дрібній тертці. Ретельно перемішати.
6. У готову страву додати зелень (відмінно підійдуть петрушка або рукола), ретельно перемішати.
7. Викласти ризото на тарілки й посипати тертим сиром.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от @brooklynbeckham

Приєднуйтесь до нашого каналу в TikTok. Слідкуйте за новинами в Telegram, Instagram та Facebook.