Гаряче ризото: Бруклін і Девід Бекхеми поділились простим рецептом

Гаряче ризото: Бруклін і Девід Бекхеми поділились простим рецептом
Фото: pixabay.com

Старший син футболіста Девіда Бекхема Бруклін поділився роликом, на якому разом з батьком готує ризото з грибами.

Немає нічого кращого, ніж готувати з моїм хлопчиком”, — гордо написав глава сімейства.

Інгредієнти:

  • Рис — 200 г
  • Печериці — 200 г
  • Ріпчаста цибуля — 1 шт.
  • Вершки — 15 г
  • Олія — ​​1 ст. л.
  • Сухе біле вино — 4 ст. л.
  • Сир пармезан — 20 г
  • Зелень — на смак
  • Бульйон — 150 мл
  • Сіль і перець — на смак

Приготування:

  1. Нарізати цибулю тонкими слайсами.
  2. На пательню з підігрітою та підсоленою оливковою олією помістити цибулю і гарненько обсмажити. Додати невелику гілочку чебрецю і продовжити обсмажувати.
  3. Помістити на пательню рис  і додати біле вино. Через 5 хвилин додати бульйон.
  4. Нашинкувати печериці та додати в ризотто.
  5. Готувати рис до стану “аль денте“. Потім додати 15 г вершків і сир пармезан, натертий на дрібній тертці. Ретельно перемішати.
  6. У готову страву додати зелень (відмінно підійдуть петрушка або рукола), ретельно перемішати.
  7. Викласти ризото на тарілки й посипати тертим сиром.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от @brooklynbeckham

Приєднуйтесь до нашого каналу в TikTok. Слідкуйте за новинами в TelegramInstagram та Facebook. 

Оставьте комментарий

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *