По случаю Международного дня кофе ведущая Нового канала, кулинар Юлия Панкова по поделилась рецептом кофейного десерта.

Подготовила для вас рецепт вкусненького десерта. Его нежный кофейный вкус вас взбодрит. Рекомендую употреблять всем кофеманам!” — рассказала телеведущая.

Ингредиенты:
200 г сливочного масла
250 г шоколада
4 шт. яиц
½ ч. л. растворимого кофе
180 г коричневого сахара
12 ч. л. морской соли
½ ч. л. ванилина
½ ч. л. разрыхлителя
6 ст. л. муки

Приготовление:

– Разогрейте духовку до 160 градусов.

– Смажьте форму маслом и присыпьте мукой.

– Растопите шоколад с маслом на водяной бане или в микроволновой печи, добавьте половину сахарного песка и кофе. Тщательно перемешайте.

– В отдельной миске взбейте яйца и сахарный песок. Добавьте ванилин.

– Соедините шоколадно-масляную массу с яйцами, постоянно перемешивая.

– Добавьте соль и разрыхлитель.

– По одной ложке добавьте муку. Нужна консистенция густой сметаны.

– Выложите тесто в форму.

– Выпекайте 18-20 минут.

– Остудите, порежьте, посыпьте какао, украсьте кофейным зерном.

Присоединяйтесь к нашему каналу в TikTok. Следите за новостями в Telegram, Instagram и Facebook.