Рецепт "бабушкиных котлет" от Гарика Корогодского

Рецепт "бабушкиных котлет" от Гарика Корогодского
Котлеты. Фото: pixabay.com

В новогоднем спецпроекте программы “Вікна-новини” на СТБ “Свято наближається” корреспондент Артем Сорокин вместе со звездами украинского шоу-бизнеса готовил их любимые праздничные блюда. Одним из героев цикла сюжетов стал эпатажный бизнесмен, сооснователь благотворительного фонда “Життєлюб” Гарик Корогодский. Он поделился рецептом котлет, которые ему готовила бабушка.

Корогодский признается, что в жизни готовит редко, хоть и очень любит сам процесс. В детстве на новогоднем столе, вспоминает бизнесмен, всегда можно было найти мандарины, салат “Оливье” и котлеты.

Когда я женился, и бабушка увидела, как супруга делает котлеты, она очень нервничала. Настаивала на разводе, но мы решили, что обойдемся малой кровью и научим жену готовить, как бабушка”, – улыбаясь, рассказал герой.

Котлеты Гарика Корогодского. Фото: пресс-служба

Необходимые ингредиенты:
мясо;
яйцо;
батон;
соль;
перец;
подсолнечное и сливочное масло.

Звездный гость рекомендует: мясо для котлет лучше, чтобы было из говядины и свинины (50 на 50). Свинина обязательно должна быть жирной (ошеек).

Приготовьте фарш – размельчите мясо с помощью мясорубки. Затем добавьте батон и яйцо, отделив желток. После этого – поперчите, посолите и отбейте, чтобы из фарша вышел воздух. Готовый фарш разделите на части и поместите на сковородку, предварительно
смазав ее подсолнечным и сливочным маслом. Котлеты готовы!

Самое сексуальное в мужчине – это не котлеты, а то, как он их готовит”, – шутит Гарик.

Гарик Корогодский. Фото: пресс-служба

В своем новогоднем пожелании украинцам Гарик не сомневается – следующий год обязательно всем принесет счастье.

Помните, как мы определяли счастливый билетик? Сума первых и последних трех цифр должна совпасть. 2020 год счастливый со всех сторон. И я хочу пожелать нашим зрителям: не перейматися та бути щасливими. З Новим роком!”,– подытожил звездный
герой спецпроекта.

Подписывайтесь на канал в Telegram, следуйте за нами в Instagram и читайте важные новости в Facebook.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *