Если вы следите за своим питанием и боитесь набрать лишние килограммы, то хороший вариант — приготовить кранчи из семьян.
Диетолог Татьяна Лакуста опубликовала на своей странице в соцсети рецепт печенья из семян с солью. Оно очень удачно подходит для всех любителей несладкой выпечки.
Ингредиенты:
1 стакан крупной кокосовой стружки
3/4 стакана сырых тыквенных семечек
1/4 стакана смеси семян чиа, льна
Яблоко запечное — 1 шт
Белок яйца — 1 шт
Ванилин, крупная соль — по вкусу и желанию
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 180 градусов и выложите лист пергаментной бумагой, пройдитесь по нему кисточкой с кокосовым маслом.
- Смешайте все сухие ингредиенты в миске кроме соли.
- Белок взбейте до крепких пиков. Яблоко запечное очистите от кожуры, взбейте блендером до однородной массы. После смешайте белок и пюре яблока вместе. После вмешайте это в смесь семян.
- Поместите кранчи размером с столовую ложку на пергаментную бумагу. При желании — добавьте на каждый несколько крупинок соли соли крупного помола.
- Выпекать от 10 до 15 минут, пока кокосовые хлопья не станут светло-золотистыми.
По словам диетолога, если вам нужен более сладкий вкус, попробуйте смесь и добавляйте сладость по желанию.
Подписывайтесь на канал в Telegram, следуйте за нами в Instagram и читайте важные новости в Facebook.
