Рецепт хрустящих кранчей из семян от диетолога

Рецепт хрустящих кранчей из семян от диетолога
Кранчи из семян с солью. Фото: instagram.com/dr.lakusta

Если вы следите за своим питанием и боитесь набрать лишние килограммы, то хороший вариант — приготовить кранчи из семьян.

Диетолог Татьяна Лакуста опубликовала на своей странице в соцсети рецепт печенья из семян с солью. Оно очень удачно подходит для всех любителей несладкой выпечки.

Ингредиенты:

1 стакан крупной кокосовой стружки

3/4 стакана сырых тыквенных семечек

1/4 стакана смеси семян чиа, льна

Яблоко запечное — 1 шт

Белок яйца — 1 шт

Ванилин, крупная соль — по вкусу и желанию

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов и выложите лист пергаментной бумагой, пройдитесь по нему кисточкой с кокосовым маслом.
  2. Смешайте все сухие ингредиенты в миске кроме соли.
  3. Белок взбейте до крепких пиков. Яблоко запечное очистите от кожуры, взбейте блендером до однородной массы. После смешайте белок и пюре яблока вместе. После вмешайте это в смесь семян.
  4. Поместите кранчи размером с столовую ложку на пергаментную бумагу. При желании — добавьте на каждый несколько крупинок соли соли крупного помола.
  5. Выпекать от 10 до 15 минут, пока кокосовые хлопья не станут светло-золотистыми.

По словам диетолога, если вам нужен более сладкий вкус, попробуйте смесь и добавляйте сладость по желанию.

Подписывайтесь на канал в Telegram, следуйте за нами в Instagram и читайте важные новости в Facebook.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *