Харизматичний колумбієць Ектор Хіменес-Браво поділився з шанувальниками простим рецептом шарлотки з яблуками.
Інгредієнти:
- 3 яйця;
- 80 грамів борошна;
- 50 грамів цукру;
- 50 грамів вершкового масла 82%;
- 70 грамів молока 2,5 – 3,2%;
- дрібка солі та кориці;
- 2,5 – 3 яблука;
- мигдальні пластівці.
Приготування:
- Яйця з цукром змішуємо, додаємо борошно, молоко, розтоплене вершкове масло. Сіль і корицю.
- Очищені яблука нарізаємо слайсами, для того щоб яблука не потемнішали, додаємо їх відразу у тісто.
- У форму з пергаментом викладаємо яблука. Зверху насипаємо мигдаль і запікаємо на 180 градусів 40-50 хвилин.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Приєднуйтесь до нашого каналу в TikTok. Слідкуйте за новинами в Telegram, Instagram та Facebook.
