Предлагаем вам отличный вариант закуски для обеда, ужина или праздничного стола из доступних и вкусных ингредиентов. Этот салат получается сытным, вкус насыщенным.
Ингредиенты:
- 5 яиц
- 4 огурца
- 200 г консервированной кукурузы
- 100 г консервированного горошка
- 4-5 перьев зеленого лука
- 200 мл сметаны
- соль и перец по вкусу
- 1 ч. л. горчицы
Приготовление:
- Яйца нужно отварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками, отделив 2 желтка для заправки.
- Желтки разотрите в миске и смешайте до однородности со сметаной и горчицей.
- Огурцы нарезать кубиками и соединить с яйцами, кукурузой и зеленым горошком.
- Зеленый лук нарезать мелко и добавить к остальным ингредиентам.
- Салат посолить и поперчить по вкусу, заправить подготовленной заправкой и перемешать.
Напомним, ранее LeMonade публиковал рецепт сосисок в кляре.
