Міністерство закордонних справ подало заявку на внесення українського борщу до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.

Досьє “Культура приготування українського борщу” попрямувала до Парижу для включення до репрезентативного списку ЮНЕСКО. По це на своїй сторінці у Facebook повідомив міністр культури та інформаційної політики Олександр Ткаченко.

Український борщ – українська національна страва, якій немає конкурентів. Досить маніпулювати й на ґрунті “російськості” борщу, бо правди не зміниш. Борщ – наш”, — зокрема, написав він.

Ініціатором цього кроку виступив шеф-кухар Євген Клопотенко з ГО “Інститут культури України”. Як зазначає він сам, у досьє — 700 сторінок. Розгляд заявки триватиме два роки, і Клопотенко обіцяє багато активностей, присвячених борщу, щоб рішення було на користь нашої країни.

Приєднуйтесь до нашого каналу в TikTok. Слідкуйте за новинами в Telegram, Instagram та Facebook.