Акторка Леся Самаєва поділилася рецептом мішечків з тіста з начинкою

Леся Самаєва, виконавиця головної ролі в ситкомі “Прибулець” на ТЕТ, поділилася зі своїми підписниками рецептом мішечків з тіста з начинкою. Саму страву актриса готувала вперше, але була приємно вражена результатом.

Сьогодні пробувала готувати вперше, і дуже задоволена. Рецепт простий. Усім раджу спробувати”, — розповіла своїм підписникам Леся.

Тісто:

борошно, 250 г;
вершкове масло, 30 г;
вода, 100 г;
сіль, 1 ч. л.

Усі інгредієнти ретельно змішати, щоб тісто вийшло еластичним. Відкласти на 30 хвилин.

Начинка:

м’ясо (фарш або шматочками), 250 г;
картопля, 2 шт.;
помідор, 1 шт.;
цибулина, 1 шт.;
часник, 1 зубчик;
паприка, 1 ч. л.;
сіль і спеції, до смаку.

Приготування:

Нарізати кубиками та змішати в одну масу.
Поділити на дві частини тісто, розкачати у форми млинців. Покласти всередину тіста начинку. Сформувати мішечок і змастити яєчним жовтком.
Випікати в духовці протягом 1 години за температури 180°.