Необычное блюдо с черными спагетти имеет потрясающий вкус. Очень вкусное сочетание петрушки, лимонного сока, чеснока и морепродуктов порадует вас и ваших близких.

Для приготовления вам понадобится:

Спагетти с чернилами каракатицы — 250 г

Креветки (лучше использовать очищенные) — 300 г

Лимон — 1/2

Петрушка — около 10 стебельков

Чеснок — 2-3 зубчика

Соль — по вкусу

Оливковое масло — 2 ст.л.

Приготовление: 

1. Мелко измельчите петрушку. Чеснок натрите на мелкой терке.

2. Разморозьте креветки.

3. Отварите спагетти в соленой воде до готовности, слейте воду.

4. Приготовление соуса: на оливковом масле протушите креветки (около 5 минут), они выделят вкусный сок (при желании можно добавить соль). Выключите огонь, добавьте чеснок, петрушку, выдавите сок половины лимона, хорошенько перемешайте.

5. Добавьте спагетти, перемешайте их с соусом.

Напомним, ранее LeMonade писал о том, как приготовить салат с жаренными крабовыми палочками.