Рис с креветками, луком и болгарским перцем

Рис с креветками, луком и болгарским перцем
Рис с креветками, луком и болгарским перцем. Фото: yan-pizza

Отметим, соевый соус можно добавить в креветочную массу, а рис — позже. При такой последовательности приготовления соус не будет чувствоваться во всем блюде.

Для приготовления вам понадобится: 

Креветки замороженные — 500 г

Рис — 1/2 стакана

Лук репчатый — 1 головка

Перец болгарский красный — 1 шт.

Масло оливковое — 1 ч.л.

Соевый соус — по вкусу

Соль — по вкусу

Приготовление: 

1. Луковицу небольшого размера нашинковать полукольцами, красный болгарский перец — соломкой.

2. Мороженые креветки положить в кипящую подсоленную воду, подержать до готовности, очистить.

3. Отварить рис.

4. Разогреть на сковороде оливковое масло, выложить лук и перец, обжаривать в течение семи минут, довести перец до полуготовности.

5. Добавить креветки, жарить одну минуту, затем — рис и соевый соус по вкусу. Смесь поставить на тихий огонь, тушить в течение десяти минут.

Напомним, ранее LeMonade писал о том, как приготовить тигровые креветки в соусе васаби. 

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *