На телеканале СТБ завершился финал “МастерШеф. Профессионалы”. В начале выпуска в павильон зашли шесть лучших кулинаров: Катерина Пескова, Алик Мкртчян, Александр Абрамов, Павел Серветник, Юлия Прохода и Юрий Негрич. Далее их осталось трое. Но уже известно имя победителя.
Во время суперфинала Юрий Негрич готовил дичь в соединении с фруктами. Юлия Прохода решила через вкусы описать течение жизни человека, и подала судьям “Детство”, “Юность” и “Зрелость”.
А концепция Павла Серветника заключалась в приготовлении органических локальных продуктов. Павел приготовил в качестве основного блюда – утиную грудку с соусом из копченых куриных желтков, с щучьей икрой, спирулиной и ферментированной капустой. На закуску – рапаны с грибами, сливочным маслом, черным чесноком и бейглом из гречневой муки и тыквенными семечками. На десерт – “динамит” из японского бисквита с муссом из семи состояний молока.
Именно это меню стало выигрышным в первом сезоне “МастерШеф. Профессионалы”, и победителем шоу назвали Павла Серветника, 25-летнего повара из Херсонской области, который стал обладателем миллиона гривен.
Победа на “МастерШеф. Профессионалы” – это очень круто. Однако если сравнивать меня с поварами из бурсы – я молодец, но если с Жоаном Рока, лучшим шефом в мире, то я – ничтожество. Мне нужно еще многому научиться и усердно работать, чтобы достичь поставленных целей”, – говорит Павел.
Ранее LeMonade писал, что стали известны имена судей “МастерШеф 9”.
Также мы сообщали, что на проекте “Холостяк” сложилась пара.
Кроме того, Эктор Хименес-Браво назвал топ-5 книг, которые помогут стать хорошим кулинаром.
Хотите узнавать больше новостей? Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook и на наш аккаунт в Instagram.
