Пита — это такая лепешка с кармашком, в которую можно положить разнообразную начинку. Редакция LeMonade предлагает вам приготовить блюдо с консервированной фасолью, мягким сыром и “мексиканской” смесью замороженных овощей.

Для приготовления вам понадобится: 

Лепешка пита — 1 шт.

Фарш говяжий — 150 г

Овощная смесь “Мексиканская” (замороженная) — 100 г

Фасоль консервированная — 75 г

Сыр мягких сортов — 50 г

Лук репчатый (маленький) — 1 шт.

Паста томатная — 1 ч. ложка

Масло сливочное — 10 г

Масло оливковое — 1 ст. ложка

Приготовление:

1. На сковороде, на смеси сливочного и оливкового масла, обжариваем мясной фарш 3 минуты.

2. Добавляем в фарш консервированную фасоль, замороженную овощную смесь, мелко нарезанный лук и томатную пасту. Перемешиваем и жарим до готовности, минут 10.

3. Перекладываем фарш с фасолью и овощами в миску и добавляем сыр. Добавляем соль и перец по вкусу. Все перемешиваем.

4. Питу разогреваем без масла на сковороде с обеих сторон и разрезаем на две равные части.

5. Наполняем “кармашки” питы приготовленной начинкой.

Оставайтесь дома! Подписывайтесь на канал в Telegram, следуйте за нами в Instagram и читайте важные новости в Facebook.