Осень – не повод грустить! Ведь намного лучше наслаждаться сезонной ароматной выпечкой. А вы любите пироги так сильно, как любим их мы?

Ингредиенты:

• 100 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 2 яйца
• 100 г муки
• 100 г грецких орехов
• щепотка соли
• 1/2 ч.л. разрыхлителя
• 8-12 слив
• 1-2 ст.л. коричневого сахара
• 1 ч.л. молотой корицы

Приготовление:

1. Грецкие орехи немного обжарьте на сковороде без масла, остудите и затем мелко помелите.
2. Сливочное масло нужно размягчить и взбить вместе с сахаром. Не прекращая взбивать, по одному добавляйте яйца.
3. Добавьте грецкие орехи, перемешайте смесь.
4. В конце всыпьте муку с разрыхлителем и солью, взбейте.
5. Перелейте тесто в подготовленную форму. Сверху разложить сливы, нарезанные половинками, кожицей вниз. Посыпьте сахаром, смешанным с корицей.
6. Выпекайте пирог около 40 минут при температуре 200 С

Напомним, ранее мы публиковали рецепт  кукурузы на гриле с пармезаном.