Британские ученые определили ряд продуктов, постоянное употребление которых способно снизить риск заболевания раком, пишет The Telegraph.

Известно, что пища с высоким содержанием жиров животного происхождения способствует возможному развитию рака кишечника, молочной железы, предстательной железы и легких.

Новое исследование определило, что внедрение в рацион питания определенных овощей и фруктов уменьшает вероятность развития опухолей на 80 процентов. Профилактике  также способствует средиземноморская диета, а также большое количество клетчатки и антиоксидантов.

Диетолог Торал Шах утверждает, что аллицин, который содержат в себе лук и чеснок, связывается в организме человека с токсичными онкогенными веществами и способствует их выведению, служа профилактикой для возникновения опухолей.

Также помочь в данном вопросе могут помидоры, в которых есть каротиноидный пигмент ликопин, способствующий предотвращению рака предстательной железы, обезвреживая свободные радикалы.

Еще одним незаменимим при борьбе с раком продуктом являются ягоды малины, голубики и клюквы, в которых содержатся соединения, блокирующие активность белков, вызывающих неконтролируемое деление клеток.

Завершают полезный список грибы, стимулирующие активность иммунной системы, и петрушка, блокирующая формирование кровеносных сосудов в опухолевых тканях.

Напомним, ранее LeMonade писал о 4 продуктах для завтрака, от которых вы незаметно набираете вес.