Летнее настроение: рецепт яблочно-бананового пирога

Летнее настроение: рецепт яблочно-бананового пирога
Фото: niksya

Август – особенный месяц! С одной стороны – лето еще есть, с другой – мы уже с ним прощаемся. Грустные мысли рекомендуем прогонять чем-то вкусненьким, особенно ароматной выпечкой.

Ингредиенты:

  • 500 г слоеного дрожжевого теста
  • 5 стакана грецких орехов
  • 2-3 яблока
  • 1 банан
  • сахарная пудра – для посыпки
  • Для аромата в начинку пирога желательно добавить ванильный сахар, молотую корицу или натертую цедру апельсина.

Для заливки:

  • 2 яйца
  • 5 стакана сахара
  • 100 мл сливок

Приготовление:

  1. Тесто разморозить и слегка раскатать на присыпанной мукой поверхности. Форму для выпечки застелить пергаментом и выложить на нее тесто, сформировать бортики.
  2. Грецкие орехи немного поджарить, крупно порубить.
  3. Банан очистить и нарезать кружочками.
  4. Яблоки помыть, удалить кожицу и сердцевину. Нарезать тонкими ломтиками.
  5. Выложить на тесто яблоки, бананы и орехи.
  6. Приготовьте заливку: перемешайте сахар, яйца и сливки. Смесь вылейте на фрукты.
  7. Пирог отправьте в разогретую до 180 С духовку и выпекайте в течение 30-40 минут.

Напомним, ранее мы публиковали рецепт пирога с персиками.

One Comment
  1. Рецепт оригинальный и очень понравилось

Оставьте комментарий

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *