Анна Буткевич рассказала, как просто держать себе в форме и быть здоровой

Недавно эксперт проекта “Поверніть мені красу”, специалист по правильному питанию и фитнес-подготовке, телеведущая и актриса Анна Буткевич презентовала авторскую программу здорового питания “Menu for new you”.

Первыми блюда из этого меню уже попробовали отечественные и мировые звезды, такие как Стивен Болдуин, Андре Тан, Остап и Дмитрий Ступка, Камалия и Мохаммад Захур, Павел Шилько и другие.

LeMonade пообщался с Анной, чтобы узнать ее советы правильного питания и поделится ими с вами.

Анна, расскажите о вашей новой программе питания: как появилась идея и что легло в основу авторского меню?

– Всю жизнь я профессионально занимаюсь спортом, поэтому я знала еще с детства, как нужно правильно питаться. Я перепробовала на себе множество диет, но после того, как я объездила практически весь мир, изучила рационы известных диетологов Европы, разнообразные детокс-программы и их результаты, я выработала свою систему здорового питания. В основе моего авторского меню – не только правила питания для спортсменов, а, в первую очередь, самые эффективные сочетания и доступные продукты. И, конечно, сюрпризы – например, пицца или бургеры, от которых не поправляешься.

Создавали ли вы ранее подобные комплексы и планируете ли развиваться в этом русле?

– На телепроекте “Поверніть мені красу”, будучи экспертом по здоровому образу жизни, я предложила участницам воспользоваться моими советами, и результаты были, как говорится, “на лицо”. Я разработала для каждой участницы индивидуальный рацион питания, в котором были представлены разнообразные продукты, а также ряд физических упражнений, что в комплексе позволило девушкам преобразиться за достаточно короткий период времени.

Расскажите, в чем принципиальная разница правил питания для мужчин и женщин?

– Мужчины и женщины сильно отличатся друг от друга – они по-разному говорят, чувствуют и, представьте себе, едят. Их организмы устроены по-другому, у них разный гормональный фон. Женщины обладают меньшей мышечной массой по сравнению с мужчинами, обмен веществ у сильного пола тоже происходит быстрее. Мужской организм гораздо оперативнее женского сжигает калории, поэтому мужчинам требуется больше энергии (то есть больше калорий). Зато женский организм природа одарила дополнительным объемом жировой подкожной клетчатки в области живота и бедер для поддержания и обеспечения репродуктивной функции. Это тот самый “спасательный круг”, в котором откладываются лишние килограммы.

Все это необходимо учитывать при разработке рациона питания. Плюс наличие или отсутствие физических нагрузок, эмоциональная составляющая и так далее. Вот мясо, например, считается мужским продуктом, хотя женщинам он более полезен, потому, что в мясе, помимо белка, есть жирные кислоты и холестерин. Поэтому мужчинам нужно делать ставку на рыбу. Витаминные запросы у мужчин и женщин тоже отличаются, поэтому комплекс рекомендуемых фруктов и овощей тоже будет разным. А вот от сладкой газировки, сахара, промышленных колбас, чипсов и растворимого кофе лучше воздержаться всем.

А сами вы как часто бываете в зале? Какие тренировки или физические активности предпочитаете?

– Я посещаю зал каждый день. Стараюсь, чтобы тренировки были разнообразными. Чередую тренажеры с танцами, занимаюсь конным спортом, люблю горячую растяжку. Мне кажется, без физических нагрузок я больше устаю. Занимаясь спортом или танцами, я наоборот наполняюсь энергией, которую потратила за день на сьемках, эфирах или переговорах.

Вы консультируете подруг и близких по вопросам здорового питания?

– Да, я консультирую не только близких. У меня есть сайт и социальные сети и я каждый день отвечаю на вопросы, чаще всего, конечно, женщин, о том, как вернуться в форму после декрета или как перестать заедать стресс. Иногда это скорее психологическая поддержка, но каждый раз это новая история жизни женщины, которая хочет быть красивой и гармоничной.

А позволяете ли себе женские слабости в виде сладостей, ленивых выходных, например?

– Я считаю, что должен быть один день недели, когда вы можете позволить себе все, что хотите. Я рекомендую женщинам, которые придерживаются строгих диет, составлять “список желаний”, куда они будут записывать все, что не могут себе позволить. И тогда, если тебе непреодолимо захочется съесть торт, ты можешь съесть его целиком, но только один раз, например, на день рождения.

Как отдыхаете чаще всего, возможно, любите экстремальный спорт или танцы?

– Я считаю, что отдых должен быть разным – и активным, и пассивным. В зависимости от того, что сейчас необходимо. Иногда полезнее полежать на диване с хорошей книгой, а иногда – покататься на лыжах по крутым склонам. Если же захотелось экстрима, я иду стрелять по мишеням.

В Украине очень много людей неправильно питаются. Как можно это исправить?

– Не только в Украине питаются неправильно. И задача эта не из простых. Потому что вокруг масса рекламы вредной пищи, она окружает нас на полках магазинов, в кафе и ресторанах. Конечно, культура питания должна формироваться в семье с детства. И тогда ребенок будет пробовать вредную пищу лишь в порядке исключения, ведь он знает какие продукты и почему нельзя употреблять каждый день. Но такая потребность пока лишь формируется в нашем обществе. И пока в рационе человека не появится “правильная” еда, он не поймет, что голод можно утолить не только шаурмой и чипсами с пивом, а и салатом с отварным куриным мясом. Правильное питание – это ваш выбор!