Красивый и вкусный салат станет настоящим украшением вашего Новогоднего стола.

Для приготовления вам понадобится:

Куриное филе — 1 шт.

Яйца — 4 шт.

Сыр твердых сортов — 100 г

Чернослив — 100 г

Грецкие орехи — 75 г

Майонез — 100 г

Соль — по вкусу

Морковь — для украшения

Пошаговый рецепт приготовления:

1. В подсоленной воде отварите куриное филе до готовности, дайте ему остынуть, а затем — нарежьте на мелкие кусочки.

2. Залейте чернослив горячей водой на 30 минут. Затем слейте жидкость и измельчите сухофрукты. Грецкие орехи необходимо порубить. Сыр натрите на мелкой терке.

3. Отварите яйца и морковь. Отделите яичные белки от желтков. Белки и желтки отдельно друг от друга натрите на мелкой терке.

4. Оформление салата:

Возьмите большую плоскую тарелку и выложите на нее слои салата в следующей последовательности:

1 слой: куриное филе, майонез

2 слой: желтки, майонез,

3 слой: чернослив, майонез,

4 слой: белки, майонез,

5 слой: грецкие орехи, майонез,

6 слой: сыр.

5. Сделайте циферблат на верхнем слое салата из нарезанных свежих огурцов и вареной моркови.

Отметим, любой слоеный салат можно украсить как новогодние часы. Главное, чтобы сверху оказался белый слой из тертого сыра или белков.

Напомним, ранее LeMonade писал рецепт приготовления салата “Нисуаза”.