Дієтолог Альбіна Коміссарова поділилася рецептом корисних сирних булочок з корицею.
Знаю, що все в пошуках рецепта булок типу “сіннабон“, але я пропоную вам полегшений варіант і не менш смачний, спробуйте приготувати.
Це дуже смачно!” — додала експерт.
Складові:
Булки:
- 180-200 г сиру
- 5% в брикеті
- 1 яйце
- 150 г борошна
- 1 ч. л. розпушувача
Начинка:
- 100-150 г м’якого сиру (в банках)
- 1 ст. л. цукрової пудри або цукру (можна більше)
- кориця
Крем:
- 150-200 г густого білого йогурту
- 1 ст. л. цукрової пудри або цукру (можна більше)
View this post on Instagram
Готуємо:
- Змішуємо яйце з сиром, додаємо борошно і замішуємо разом з розпушувачем, тісто не повинно липнути, але якщо буде — спробуйте покласти на 30 хв в холодильник або додати трохи більше борошна.
- Розкачайте тісто в прямокутник.
- Змастіть тісто сиром, зверху посипте цукром/пудрою і корицею.
- Скрутіть рулет і наріжте на частини, можна ниткою, якщо ножем не виходить.
- Випікати при температурі 175 градусів 35-40 хв.
- Змішайте йогурт з цукром і нанесіть на гарячі булочки для просочення або на остиглі для красивої шапки, можна ще посипати корицею зверху.
Приєднуйтесь до нашого каналу в TikTok. Слідкуйте за новинами в Telegram, Instagram та Facebook.
