Зовсім скоро травневі свята, а значить — час додаткових вихідних, приємного відпочинку і смачних страв. Своїм улюбленим рецептами поділилися герой комедійного серіалу “Папанькі” Андрій Федінчік.
Актор розповів, як приготувати креветки на грилі в цитрусовому маринаді за 5 хвилин. За його словами, весь секрет в маринаді.
Інгредієнти:
- 5 штук. великих креветок,
- 100 мл оливкової олії,
- 1 ст. л. зернистої гірчиці,
- 2 зубчики часнику,
- 1 лимон,
- 1 апельсин,
- 1 ч. л. сушеного базиліка,
- 1,5 ст. л. білого вина.
Приготування:
- Пропустіть часник через прес.
- Видавіть сік з лимона і апельсина.
- Змішайте часник, масло, сік, гірчицю, вино і базилік.
- Додайте в маринад креветки. Соус повинен їх покривати.
- Накрийте кришкою і маринують протягом 1 години.
- Нанизуйте креветки на шампур.
- Смажити на розжареному грилі по 2 хвилин з кожного боку, креветка повинна стати рожевою.
Приєднуйтесь до нашого каналу в TikTok. Слідкуйте за новинами в Telegram, Instagram та Facebook.
