В понедельник, 2 марта, начался Великий пост.  Постные блюда могут быть не только полезными, но и вкусными.

Ингредиенты:

Горбуша 1 шт

Луковица 1 шт

Морковь 1 шт

Болгарский перец 1 шт

Вода 100 мл

Растительное масло 2-3 ст. л.

Прованские травы 1 щепот.

Соль по вкусу.

Приготовление:

1. Рыбу очистить и выпотрошить. Нарезать порционными кусочками.
2. Хорошо посолить кусочки рыбы и выложить в форму. Сверху посыпать сухими прованскими травами.
3. Сверху выложить полукольцами нарезанный лук, кусочками нарезанный болгарский перец и морковь.
4. Посолить и полить растительным маслом. Добавить воду.
5. Накрыть фольгой и запекать в духовке при 180 градусах С 40 минут.
6. Готовую рыбу с овощами посыпать мелко нашинкованным зеленым луком.
7. Горбуша с овощами в духовке готова. Можно подавать к столу.

Подписывайтесь на канал в Telegram, следуйте за нами в Instagram и читайте важные новости в Facebook.