Из обычных сосисок можно приготовить много вкусных и интересных блюд. Например, такая закуска станет прекрасным украшением любого стола – с поводом и без. Всего 10 минут – и блюдо готов!

Ингредиенты:

• 10 небольших сосисок
• 2 яйца
• 4 ст.л. обезжиренного молока
• 3 ст. л. пшеничной муки
• Масло для жарки
• Соль

Приготовление:

• Сосиски нужно очистить от оболочки (натуральную оболочку оставить). Также избавляемся от шуршащей оболочки, которую нельзя есть. И надеваем сосиски на шпажки.
• Яйца разбейте в миску. Добавьте молоко, соль и муку. Хорошо взбейте. Перелейте кляр в глубокую чашку или просто в кружку.
• Окунайте сосиски в кляр по одной и обжаривайте во фритюре до золотистого цвета.

 Напомним, ранее LeMonade публиковал рецепт шашлыка из баранины в маринаде из киви.