Семейный врач, гастроэнтеролог  и диетолог Катерина Мартовицкая во время встречи- завтрака рассказала почему так важно есть с утра и что лучше употреблять  в первый прием пищи.

По ее мнению, именно завтрак имеет огромное значение в дневном рационе человека, и от него зависит не только здоровье человека, но и его красота.

Мартовицкая рассказала, что на завтрак приходится 25% суточного объема потребляемой пищи, поэтому он должен содержать  белки, жиры, углеводы, клетчатку и микроэлементы.

По моим наблюдениям, чаще всего люди завтракают кашей, в основном овсянкой с изюмом, орешками и медом, считая этот завтрак полезным и питательным. Но давайте с вами разберем, а на самом ли деле такой завтрак даст вам то, что необходимо”, — отметила диетолог.

Она объяснила, что организм человека всю ночь очищался и утром ему нужна порция определенных веществ для того, чтобы обеспечить себя энергией и строительным материалом. Именно завтрак помогает восполнить те питательные вещества, которые были потрачены за ночь, а также обеспечить организм необходимой энергией на первую половину дня.

Также диетолог рекомендует включить в рацион гречку, нешлифованный рис и кенуа.

Помимо круп диетолог советует, не только на завтрак, но и в каждый прием пищи, добавлять зелень.

Напомним, ранее LeMonade писал, как “заморить червячка”.