Салат состоит из доступных продуктов и готовиться очень быстро, но благодаря оригинальной заправке имеет необычные нотки, которые дополняют блюдо.
Для приготовления вам понадобится:
Куриная грудка — 2 шт.
Помидор — 2 шт.
Черные оливки (б/к) — 80 г
Сельдерей — 3 стебля
Зеленый лук — по вкусу и вашим предпочтениям
Малиновый уксус — 1 ст. л.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте все ингредиенты: помойте помидоры, зелень и филе.
2. Отварите куриную грудку, а затем нарежьте ее полосочками. Немного обжарьте филе на сковороде (только будьте аккуратны и не пересушите ее). Немного посолите и поперчите (по вкусу).
3. Мелко нарежьте лук и сельдерей.
4. Нарежьте помидоры небольшими полосочками (дольками).
5. Нарежьте черные оливки кружочками.
6. Смешайте все ингредиенты.
7. Приготовление заправки: смешайте малиновый уксус, масло, соль, перец, выдавите чеснок (по желанию).
8. Заправьте салат заправкой, аккуратно перемешайте.
Напомним, ранее LeMonade писал о том, как приготовить салат “Нисуаз” с курицей.